GROUPE DE FROID
WINECHILL
GROUPES D’EAU GLACÉE À CONDENSATION PAR AIR POUR LES APPLICATIONS VINICOLES
La gamme WineChill se décline en 16 modèles pour apporter la solution de régulation de température aux besoins des vinificateurs les plus exigeants :
- Maintien en température de la cuve de vendange
- Thermorégulation des cuves
- Réalisation des fermentations malolactiques
- Refroidissement / chauffage du chai
- Climatisation / chauffage des locaux associés.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Plug and play
Avec un kit hydraulique intégré (pompe, réservoir & transducteur de pression, by-pass automatique) la gamme de refroidisseurs WineChill à condensation par air est d’ores et déjà prête à être installée sur vos réseaux d’eau.
- Compresseurs
Compresseur hautes performances Scroll spécialement développé pour le fluide HFC R410a offrant d’excellents rendements énergétiques.
- Echangeur
L’échangeur NoFrost breveté par CTA garantit la possibilité de travailler avec des températures d’eau allant jusqu’à 5°C sans ajout de solution glycolée.
Ventilateur & condenseur
Ventilateur de dernière génération permettant une vitesse de rotation limitée et une sécurité optimisée grâce à sa grille de protection contre les accidents. Son profil aérodynamique et ses pâles profilées permettent une grande efficience tout en réduisant les niveaux sonores.
Régulation
Régulation Carel connectée permettant le pilotage et la régulation de toutes les fonctions du groupe de production d’eau glacée.
AVANTAGES
Echangeur No Frost, Echangeur No risques
Par sa conception immergée dans un réservoir d’eau ainsi que sa texture profilée en cycle d’ADN préserve la prise en glace et supprime tous risques de pollution de la vendange par le glycol.
Design
Design complètement adapté à l’intégration de la cave grâce à sa grande discrétion visuelle et sonore. L’isolation renforcée des parties aérauliques et frigorifiques permet une diminution notable des pressions et puissances sonores.
Installation
Installation possible en intérieur et en extérieur suivant les contraintes de la cave vinicole.
Maintenance aisée
La maintenance de ces groupes est facilitée car l’ensemble des panneaux sont entièrement démontables pour permettre un accès rapide aux différents composants.
Récupération de calories
Les systèmes CTA permettent la récupération des calories en sortie de compresseurs afin de produire une source chaude en parallèle de la source froide (réchauffement de la cuve, chauffage d’un fluide, chauffage du chai).
