OPUS 10
AMPHORE OPUS 10
Amphore œnologique artisanale en cocciopesto, adaptée à la fois à la fermentation et au raffinement du vin, ainsi qu’au raffinement de la bière et des distillats.
Le cocciopesto est un matériau très ancien, inventé par les Phéniciens, perfectionné par les Romains qui a toujours été utilisé pour imperméabiliser les citernes servant à contenir le vin.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Poids : 1 200 Kg
Capacité : 10,3 hectolitres
Couvercle de regard : 600mm
Hauteur : 222 cm
Diamètre : 129 cm
Epaisseur du mur 6 cm
Couleur standard
Dimensions avec caisse en bois fumigé pour transport international : 147 x 147 x h 238 cm, poids 1300 kg
ACCESSOIRES
Accessoires inclus
Couvercle de regard en acier inoxydable Aisi 316 Ø 600 mm
Dégustateur de vins
Porte avec soupape de décharge totale
Vanne de vidange partielle
Pieds réglables en acier inoxydable
Accessoires optionnels
Verre/Plastique Petit/Grand Remplissage
Thermomètre
Dégustateur de vin d’air d’échappement
Peinture époxy alimentaire
Peinture extérieure personnalisable
Porte-sonde
Plaque de refroidissement 600 – 800 – 1200 mm
