OPUS 20
AMPHORE OPUS 20
Amphore œnologique artisanale en cocciopesto, adaptée à la fois à la fermentation et au raffinement du vin, ainsi qu’au raffinement de la bière et des distillats.
Le cocciopesto est un matériau très ancien, inventé par les Phéniciens, perfectionné par les Romains qui a toujours été utilisé pour imperméabiliser les citernes servant à contenir le vin.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Poids : 2 200 Kg
Capacité : 19,15 hectolitres
Couvercle de regard : 700mm
Hauteur : 258 cm
Diamètre : 157 cm
Epaisseur de paroi : 8 cm
Couleur standard
ACCESSOIRES
Accessoires inclus
Couvercle de regard en acier inoxydable Aisi 316 Ø 700 mm
Dégustateur de vin
Trappe avec vanne de vidange totale
Vanne de vidange partielle
Pieds réglables en acier inoxydable
Accessoires optionnels
Verre/Plastique Petit/Grand Remplissage
Thermomètre
Dégustateur de vin d’air d’échappement
Peinture époxy alimentaire
Peinture extérieure personnalisable
Porte-sonde
Plaque de refroidissement 600 – 800 – 1200 mm
