AROMY
CUVE AROMY
Cuve ovoïde de 13,5 Hl correspondant à 6 barriques ou 2 demi Muids. Elle a également une forme de tonneau et permet d’avoir une surface importante pour les lies. Déplaçable dans le chai. Elle a 3 configurations suivant les types de cru et l’espace disponible. Équipée pour l’élevage et la vinification.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Capacité interne : hl 13,5 Hl
Dimensions externes :
Aromy Castel: cm 132x193x215 h
Aromy Classique: cm 204x132x195 h
Aromy Dynamique: cm 132x204x195 h
Bases : incorporé
Accessoires : sur demande en acier inox Aisi 304 ou 316
Finition interne : Ciment.
FINITIONS & PERSONNALISATIONS
Finition Interne : CIMENT
Faible dispersion thermique, micro-oxygénation typique du ciment, semblable à l’oxygénation garantie par les fûts en bois. La finition en ciment est idéale tant pour les vins rouges que pour les vins blancs
Finition Interne : RÉSINÉE À CHAUD
Faible dispersion thermique, oxygénation mineure par rapport à la finition en ciment. La finition résinée à chaud est idéale pour les vins rouges et les vins blancs en vinification. Elle réduit le temps de nettoyage
PERSONNALISATIONS
Possibilité de personnaliser les cuves en suivant un design architectural, insertion de blasons en acier, logos en bas-relief sur le devant, fentes pour leds.
